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2012年01月16日
炊き込みご飯
最近は鍋が多くなりました
付けだれで食べますので お鍋の中は具財のエキスがたっぷり残ってます
少々具財を残しておいて
翌朝炊き込みご飯を作ります
味付けは昆布を一緒に入れて炊くだけ
超薄味ですが きのこや鶏肉・トマトなどの味で美味しくいただけます
舞茸の薄切り入り
ぶなシメジや鶏肉
こんな野菜たっぷりの鍋って若い時には食べてなかったですね～
付けだれで食べますので お鍋の中は具財のエキスがたっぷり残ってます
少々具財を残しておいて
翌朝炊き込みご飯を作ります
味付けは昆布を一緒に入れて炊くだけ
超薄味ですが きのこや鶏肉・トマトなどの味で美味しくいただけます
舞茸の薄切り入り
ぶなシメジや鶏肉
こんな野菜たっぷりの鍋って若い時には食べてなかったですね～
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Posted by JoDee&Rod at 11:25│Comments(6)
│食べ物
この記事へのコメント
おじやが定番でしたが、なるほど、炊き込みご飯ですね♪試してみます。
寒いときは鍋が一番。
寒いときは鍋が一番。
Posted by 梅子
at 2012年01月16日 15:41
at 2012年01月16日 15:41お鍋のシメに麺を入れたり、おじやにすることはありますが、炊き込み御飯にしたことはありませんでした。
具材のうまみがたっぷりの美味しい炊き込み御飯が出来そうですね。
具材のうまみがたっぷりの美味しい炊き込み御飯が出来そうですね。
Posted by keikansan at 2012年01月16日 21:31
我が家も鍋の翌日はおじやですね～
ダイエット食らしいですが
たくさん食べてしまいます・・・笑
ダイエット食らしいですが
たくさん食べてしまいます・・・笑
Posted by おもてなし at 2012年01月16日 22:16
梅子様
キノコなどの具財を追加するとまだ美味しいと思います
キノコなどの具財を追加するとまだ美味しいと思います
Posted by JoDee&Rod at 2012年01月17日 10:39
at 2012年01月17日 10:39keikansan様
夜は野菜たっぷりで満腹し
翌朝は野菜のうまみがたっぷりの炊き込みご飯で朝食の用意が簡単ですよ
夜は野菜たっぷりで満腹し
翌朝は野菜のうまみがたっぷりの炊き込みご飯で朝食の用意が簡単ですよ
Posted by JoDee&Rod at 2012年01月17日 10:43
at 2012年01月17日 10:43おもてなし様
おじややリゾットなど作ってましたが他にないかな？と思ってましたが
ふとひらめいて炊飯器で炊いてみました
おじややリゾットなど作ってましたが他にないかな？と思ってましたが
ふとひらめいて炊飯器で炊いてみました
Posted by JoDee&Rod at 2012年01月17日 10:52
at 2012年01月17日 10:52※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
