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2013年01月10日
ごぶ漬
寒干し大根のごぶ漬を作ってみました
市販のものは辛かったり甘すぎたりと買って食べてみないと分かりません
小ぶりの寒干し大根が道の駅で販売されてましたので購入
JoDee に作ってもらいました
大根の風味を残して薄味に仕上がりました
やはり自作は美味しいですね
JoDee の簡単レシピを参考に作ってみませんか
市販のものは辛かったり甘すぎたりと買って食べてみないと分かりません
小ぶりの寒干し大根が道の駅で販売されてましたので購入
JoDee に作ってもらいました
大根の風味を残して薄味に仕上がりました
やはり自作は美味しいですね
JoDee の簡単レシピを参考に作ってみませんか
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Posted by JoDee&Rod at 10:12│Comments(4)
│食べ物
この記事へのコメント
冬も美味しいものたくさんありますね。
私も少し太ったかな・・・
私も少し太ったかな・・・
Posted by おもてなし at 2013年01月10日 20:46
おもてなし様
正月休みで気を抜くとあっという間に太りますね
お餅が大好きなんですが雑煮で1個半と少量に押さえました
正月休みで気を抜くとあっという間に太りますね
お餅が大好きなんですが雑煮で1個半と少量に押さえました
Posted by JoDee&Rod
at 2013年01月11日 10:35
at 2013年01月11日 10:35とても美味しそうな漬け物ですね。
漬け物だけで、御飯が数杯食べられそうです。
漬け物だけで、御飯が数杯食べられそうです。
Posted by keikansan at 2013年01月13日 15:22
keikansan様
自作だと漬け汁の味付け具合を調節出来ますので好みの味に仕上がりましたよ
但し我々はご飯が進みすぎないように注意が必要です
自作だと漬け汁の味付け具合を調節出来ますので好みの味に仕上がりましたよ
但し我々はご飯が進みすぎないように注意が必要です
Posted by JoDee&Rod at 2013年01月14日 11:06
at 2013年01月14日 11:06※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
