2014年10月27日
ピザ風蒸し野菜

Rod のクッキング教室!
耐熱ガラス蓋付きの鍋に 玉葱・もやし・きのこ・トマトなどを
適当に切ったものを順番に並べて敷きつめます

ブラックペッパーはたっぷりと 塩は少々をふりかけて
5~6センチに切ったニラを敷きつめます

ニラの上にピザ用のチーズをお好みで敷きつめ
オリーブオイルを適量かけます

蓋をして中火で6~7分で出来上がり
5分ぐらいしたら焦げないようにチェックして見守ります

久しぶりに食べましたが美味しかったですよ
味付けしなくても、チーズと食材の旨みが出てきますので
Rod は塩分は少なめに作ってます
Posted by JoDee&Rod at 10:20│Comments(2)
│晩ごはん
この記事へのコメント
ニラが美味しい季節になりましたね。
私はチジミとかで食べることが多いのですが、こうして食べるのも美味しそうですね!!
私はチジミとかで食べることが多いのですが、こうして食べるのも美味しそうですね!!
Posted by keikansan at 2014年10月28日 18:12
keikansan様
これからの寒い時期、鍋料理に飽きたら 色んな具財を入れて食べてますRod の簡単料理?です
これからの寒い時期、鍋料理に飽きたら 色んな具財を入れて食べてますRod の簡単料理?です
Posted by JoDee&Rod
at 2014年10月28日 18:31

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